الأكل النظيف 101

كان الطعام يعتبر في السابق مجرد وسيلة للبقاء على قيد الحياة. طريقة يومية لتزويد أجسادنا بالقوت. كان هذا قبل أن يكون تطهير Atkins أو Paleo أو العصير شائعًا. في عام 2016 ، أصبحت الأمور أكثر تعقيدًا بشكل كبير. يبدو أن الجميع يبحثون عن علاجات سريعة وأنظمة غذائية بدائية لتقليل الوزن ، سواء كنت تتصفح Twitter أو تلتقط مجلة. من المفهوم لماذا يلتزم الشخص العادي بنظام غذائي لمدة 5 أسابيع ويومين و 43 دقيقة فقط. يمكن أن يكون تعلم كيفية تغذية جسمك معقدًا للغاية مع كل اللغات والقواعد حول ماذا ومتى تأكل.

الأكل النظيف هو حجر الزاوية في أي نظام غذائي فعال. ما الذي يعنيه بالضبط "الأكل النظيف"؟ لذا ، فإن أول شيء يجب عليك فعله هو التوقف عن استخدام عبارة "حمية."الأكل النظيف هو أسلوب حياة يؤكد على الجودة والبساطة. يحل نمط الأكل هذا محل الأطعمة القريبة من حالتها الطبيعية قدر الإمكان.يعد اختيار الحبوب الكاملة واستهلاك الدهون الصحية وشراء السلع المزروعة بشكل طبيعي من منطقتك إرشادات أخرى.

والأهم من ذلك ، أن هذه العودة إلى استراتيجية الأساسيات صحية للغاية. فهو لا يحافظ فقط على جسمك خاليًا من السموم ، ولكنه أيضًا يزيل الضغط الناتج عن مراقبة السعرات الحرارية وتجويع نفسك للأطعمة اللذيذة.

بين الحين والآخر ، سيكون لديك عيد ميلاد ، أو مناسبة خاصة ، أو مجرد شغف عشوائي ناتشوز يلقي بك بعيدًا عن خطة الأكل الصحية. من أجل مكافأة أنفسنا على اتخاذ خيارات أكثر حكمة ، نلتزم بفلسفة 80/20 الغذائية ، وهي 80 بالمائة من الأطعمة الكاملة الجيدة و 20 بالمائة مما نسميه "المتعة المستحقة."

1- تناول المزيد من الحبوب الكاملة: الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز أمثلة على الكربوهيدرات المكررة التي تفقد العناصر الغذائية أثناء الإنتاج. استبدلها بالمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والأرز البني أو البري و الخبز الصحي. أو اختر حبة كاملة أخرى ، مثل البرغل أو الفشار أو الشعير أو دقيق الشوفان . قد يؤثر هذا التعديل بشكل كبير على: وفقًا للدراسات ، فإن تناول الكثير من الحبوب الكاملة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والسكري من النوع 2 وأمراض القلب.

2- احترس من الملح والسكر المضاف: الملح والسكر غائبان بشكل طبيعي عن الأطعمة النظيفة ، وبالتالي فإن إضافتها تتعارض مع المبدأ الإرشادي الطبيعي قدر الإمكان. يمكنك تقليل استهلاكك عند الابتعاد عن الوجبات المصنعة لأنها مصدر رئيسي لها. بخلاف ذلك ، قم بمسح ملصقات الطعام ضوئيًا للتحقق من وجود الملح والسكريات الإضافية ، حتى في الأطعمة مثل الزبادي أو صلصة الطماطم التي تبدو صحية. لاحظ أيضًا مقدار ما تضيفه إلى وجباتك ومشروباتك. بدلًا من ذلك ، ضع في اعتبارك التوابل بالأعشاب والتوابل. تحقق من موقعنا على الإنترنت لمعرفة المنتجات التي لا تحتوي على سكر مضاف .

3- تخطي المكونات الاصطناعية : يجب ألا يحتوي نظام الأكل النظيف على ألوان صناعية أو مواد تحلية أو مواد حافظة أو مكونات أخرى من صنع الإنسان. اقرأ ملصقات المنتجات في متجر البقالة لتحديد المكونات الزائفة والابتعاد عنها.

4- رشفة الكثير من الماء: تجنب العصائر المليئة بالسكر والمشروبات الغازية واستفد من الخيارات منخفضة السعرات الحرارية مثل الماء وشاي الأعشاب. يمكن أن يشعرك الماء بالشبع ويساعدك على التوقف عن الأكل ، ولكنه قد يساعدك أيضًا على البقاء مستيقظًا ومحاربة الخمول. هل لديك مشروبات منكهة؟ جرب إضافة غصن من الحمضيات أو النعناع إلى الماء لبثه.

5- كن ذكيًا بشأن اللحوم ومنتجات الألبان: مشترياتك من اللحوم ومنتجات الألبان والبيض في البقالة قد تكون مصدرها حيوانات تُعطى المضادات الحيوية وهرمونات النمو. يبتعد الأكل النظيفون عنهم ويختارون الأطعمة العضوية أو المنتجين الإقليميين الذين يربون حيواناتهم بشكل أخلاقي. قد تكتشف المزيد عن أصول اللحوم والألبان في سوق المزارعين. ابحث عن المأكولات البحرية التي تستخدم طرق صيد مستدامة وهي منخفضة الزئبق حيث لا يتم تصنيفها دائمًا على أنها عضوية. أصح طريقة لاستهلاك البروتين؟ احصل على معظمها من البقوليات ، المكسرات والفول.

إذا كنت تجهل كيفية البدء في تناول الطعام النظيف ، تحقق من موقعنا على الإنترنت لمساعدتك على البدء في استخدام منتجات نظيفة وجيدة لجسمك. في الوقت نفسه تابعنا على منصات الوسائط الاجتماعية لتظل على اطلاع دائم بالمنتجات الجديدة والمعلومات الشيقة من قبل فريقنا.